Lorsque les journées chaudes d’été appellent à la fraîcheur et à la gourmandise, il n’y a rien de tel qu’un Frappuccino fait maison pour apaiser vos papilles et rafraîchir vos sens.
Inspiré par l’icône des boissons glacées de Starbucks, notre recette Frappuccino incarne le mariage parfait entre le café, le lait onctueux, les saveurs gourmandes et la texture crémeuse des glaçons.
Ingrédients
- 1 tasse de glaçons
- 1 tasse de lait (vache, amande, soja, etc.)
- 1 à 2 cuillères à soupe de sucre (ajustez selon votre préférence)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/4 de tasse de café refroidi (nous vous conseillons le café Equateur Loja de la maison Roquemaurel.)
- Chantilly
- Sauce au chocolat
Préparation de la recette frappuccino
- Préparez une tasse de café fort et laissez-le refroidir. Vous pouvez également utiliser du café instantané mélangé avec de l’eau froide.
- Dans un blender, mettez les glaçons, le lait, le sucre, l’extrait de vanille et le café refroidi.
- Mélangez à haute vitesse jusqu’à obtenir un mélange crémeux et homogène.
- Goûtez le mélange et ajustez le sucre et la vanille selon vos préférences.
- Versez le Frappuccino dans un grand verre.
- Si vous le souhaitez, ajoutez de la chantilly sur le dessus.
- Pour une touche supplémentaire de gourmandise, vous pouvez ajouter un peu de sauce au chocolat sur la chantilly.
- Servez immédiatement avec une paille et une cuillère.
Profitez de votre délicieux Frappuccino fait maison !
N’hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant des ingrédients tels que du chocolat, des sirops aromatisés ou d’autres ingrédients de votre choix pour créer votre propre version unique de Frappuccino.
Découvrez nos autres recettes à base de café !